miiパンブログ〜毎日ご飯を炊くようにパンを焼く

フランスパンを中心に日々パンを焼いています

2021-06-09から1日間の記事一覧

ダッチブレッド(タイガーブレッド)を焼きました

こんにちはmiiです 暑いのが大嫌いな私です 今日もエアコンと友達です 今日はダッチブレッド(タイガーブレッド)を作ってみました。私自身パン作りするまで存在も知らないパンだったので知らない方も多いかもしれません。表面が割れて、薄皮パリパリ食感で、…