miiパンブログ〜毎日ご飯を炊くようにパンを焼く

フランスパンを中心に日々パンを焼いています

2021-07-09から1日間の記事一覧

加水72のバゲットのレシピの変更

こんにちは〜 最近加水72のレシピをみて作って下さる方が 何人かいらっしゃって、最近焼いてないから 一度焼いてみたところ…。 イマイチなものが焼き上がり (ヤバイw) 久々焼いて…これは要改善だなと 少し内容を見直してみました! (以前のレシピの投稿も修…